2014 m. balandžio 18 d., penktadienis

Pyragėliai su vištiena

Paprastas kaip dvi kapeikos receptukas, tačiau skonis pasakiškas!

Reikės:
Pokelio bemielės tešlos;
Maždaug pusės kilogramo vištienos filė;
Paukštienos prieskonių.

Paruošimas:

  • Supjaustome vištienos filė nedideliais gabaliukais ir apibarstome prieskoniais;
  • Iškočiojame tešlą ir supjaustome nedideliais gabaliukais (juostelėmis, kvadratukias);
  • Kiekvieną vištienos gabalėlį apvyniojame tešla;
  • Dedame į iki 220 laipsnių įkaitintą orakaitę ir kepame apie 20min (arba tol, kol gražiai paruduos).

2014 m. balandžio 17 d., ketvirtadienis

Nekeptas tortas

Atostogų (gražus žodis, bet šį kartą visai ne atostogos laukia..) pradžią nusprendžiau atšvęsti pagamindama visiškai nesudėtingą torčiuką.

Reikės:
500 g. meduolių (gamindama šį tortą naudojau šokoladinius, tačiau tinka įvairių skonių)
500 g. grietinės
4 bananų
3 šaukštų cukraus pudros
Sviesto formos patepimui

Gaminimas:

  • Susmulkinti meduolius, grietinę išmaišyti su cukraus pudra, supjaustyti bananus, sviestu patepti formą;
  • Į formą sudėti 1/3 smulkintų meduolių, ant viršaus užpilti grietinės ir cukraus pudros kremą. Sudėti bananus ir vėl užpilti kremu.
  • Vėl dedama trečdalis smulkintų meduolių, apliejama kremu, sudedami bananai.
  • Ant pyrago viršaus sudedame likusius meduolius, bei dekoruojame kaip tik vaizduotė leidžia (aš naudojau kokoso drožles ir pabarstukus)
  • Įdedame kelioms valandoms į šaldytuvą, kad viskas persigertų ir sustingtų (galima ir parai palikti, tuomet jis iš viso bus "šlapias" ir labai skanus)